Καλλιεργήθηκαν φέτος μόνο 500 στρέμματα.
Χρονικά σύντομες είναι οι καμπάνιες της μεταποίησης της Βιομηχανικής τομάτας τα τελευταία χρόνια στο Νομό Σερρών. Η φετινή καμπάνια( συγκέντρωση της Βιομηχανικής τομάτας) στα δύο εργοστάσια ξεκίνησε στις αρχές Αυγούστου και ολοκληρώνεται στο τέλος του μήνα/αρχές Οκτωβρίου. Τα δύο εργοστάσια (“ΣΤΡΥΜΩΝ-Νόστος” και “ΣΕΡΚΟ”) δεν λειτούργησαν όλες τις ημέρες κατά την ανωτέρω χρονική περίοδο, αλλά λειτούργησαν και επεξεργάστηκαν τομάτα τις ημέρες εκείνες κατά τις οποίες οι παραγωγοί παρέδιδαν το προϊόν. Συνολικά εκτιμάται ότι φέτος καλλιεργήθηκαν στο Νομό περί τα 500 στρέμματα και τα δύο εργοστάσια επεξεργάστηκαν 4.000 τόνους τομάτα. Οι καιρικές συνθήκες δεν βοήθησαν την καλλιέργεια λόγω των βροχοπτώσεων, όμως σε γενικές γραμμές η φετινή παραγωγή ήταν καλή και σε ποιότητα και σε ποσότητα. Η καλλιέργεια της τομάτας έχει σχεδόν εγκαταλειφθεί τα τελευταία χρόνια στο Νομό Σερρών, κυρίως για λόγους έλειψης χρηματοδότησης. Σημειώνουμε ότι το κόστος κατά στρέμμα, που πρέπει να καλύψει μετρητοίς ο αγρότης μέχρι την έναρξη της συγκομιδής του προϊόντος αγγίζει τα 150 ευρώ (σπορόφυτα και εφόδια) . Σε όλα αυτά πρέπει να προστεθούν κατόπιν τα εργατικά κλπ για την συγκομιδή της τομάτας και τα έξοδα μεταφοράς στο εργοστάσιο.
Πηγή
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου