Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα

Ένα απολαυστικό και ζουμερό πιάτο για το μεσημεριανό

Υλικά για 4 άτομα

• 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
• 1-2 σκελίδες σκόρδο
• ρίγανη
• αλάτι
• πιπέρι
• λάδι
• χυμό 2 λεμονιών

Εκτέλεση

Πλένουμε τις μπριζόλες και τις στραγγίζουμε.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τις μπριζόλες να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές, προσθέτουμε το λάδι και ρίχνουμε ψιλοκομμένο το σκόρδο.
Ρίχνουμε την ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και περίπου 1 ποτήρι νερό.
Τις αφήνουμε περίπου 1/2 ώρα να βράσουν. Μόλις πιούν το νερό τους προσθέτουμε το λεμόνι. Μία δύο βράσεις ακόμα και είναι έτοιμες.

Πηγή

Μοιραστείτε το στο Google Plus

1ki1 news - ΕΝΑ ΚΙ ΕΝΑ news Κεντρική Μακεδονία

Το 1ki1 News Group είναι πολυσυλλεκτικός διαδικτυακός τόπος που ανανεώνεται συνεχώς, όλο το 24ώρο, όλο τον χρόνο.