Ο λόγος για το ετήσιο Salon du Chocolat, που πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο στο Βέλγιο και στο οποίο φιλοξενήθηκαν εκδηλώσεις για την βελγική σοκολάτα, ανάμεσα τους και επίδειξη μόδας. Εκεί, παρουσιάστηκαν και 13 σύνολα φτιαγμένα από σοκολάτα.
Ο Βέλγος σοκολατοποιός Φρεντερίκ Μπλοντέελ, που ψηφίστηκε ο καλύτερος των Βρυξελλών από τον γαστρονομικό οδηγό Gault Millau, συνεργάσθηκε με έναν περουβιανό σχεδιαστή για να δημιουργήσουν μία τουαλέτα αλά Κλεοπάτρα στολισμένη με κομμάτια σοκολάτας. Άλλοι σχεδιαστές πέρασαν εβδομάδες ράβοντας χιλιάδες κομμάτια σοκολάτας στα σύνολά τους, ενώ μία τουαλέτα του ντουέτου Ζαν-Κριστόφ Ουμπέρ και Τζιοβάνι Μπαζιόλο ήταν σχεδόν ολόκληρη φτιαγμένη από σοκολάτα.
«Υπάρχει ατσάλι και πολυστυρένιο αλλά όλα είναι καλυμμένα με σοκολάτα και με κακάο. Στο φόρεμα αυτό, υπάρχουν 5 κιλά σοκολάτας, πάνω κάτω, και 3 κιλά κακάο» ανέφερε ο Ζαν-Κριστόφ Ουμπέρ, ενώ εξήγησε ότι η προσθήκη μεγάλης ποσότητας κακάο δημιούργησε μία ξηρή σοκολάτα, μειώνοντας τον κίνδυνο να δούμε ένα ρούχο να λιώνει στη πασαρέλα κάτω από τα φώτα των προβολέων.
Πηγή
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου